Aşı Bilimi Derneği 2014 yılında kurulmuş olup ilk kongresini 2015 yılında İzmir’de Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi ev sahipliğinde düzenlemiştir. İkinci kongremiz 2018 yılında yine İzmir’de Ege Üniversitesi Biyomühendislik Bölümü ev sahipliğinde gerçekleştirilmiştir. Üçüncü kongremiz 2020 yılında COVID-19 pandemisi sebebiyle çevrimiçi olarak düzenlenmiştir. Dördüncü kongremiz 2022 yılında Başkentimizde Ankara Üniversitesi Biyoteknoloji Enstitüsü ev sahipliğinde gerçekleştirilmiştir. Beşinci kongremiz ise 2024 yılında Kayseri’de Erciyes Üniversitesi Aşı Enstitüsü ev sahipliğinde düzenlenmiştir.